標　　題	德明科大「跨領域專題指導精進學習成長社群」辦理「智慧產業實務參訪」移地觀摩見習活動
刊登日期	2019-03-27	資料來源	流通系
「跨領域專題指導精進學習成長社群」為增加教師間對智慧產業的了解及拓展教師教學視野，3月8日舉辦「智慧產業實務參訪」移地觀摩見習活動，校內外教師共計10人來到位於桃園市蘆竹區的「源鮮智慧農場」，並由農場的行銷專員蔡睿宇先生帶領我們進入園區為我們解說「智慧農場」及「科技蔬菜」的概念。農場占地約八百坪，以傳統農法知識為本，現代生物科技與數據統計分析為輔，開發室內垂直種植技術，徹底改變傳統農業體系。此外，智慧農法將土地利用率最佳化，讓蔬菜住大樓，在無菌室裡利用棚架往上堆疊，共14層的垂直栽植空間，栽種高科技蔬菜，目前可量產蔬菜種類超過30種，實驗階段的蔬菜種類也超過100種，日產1,600公斤，單位面積產能是傳統農場的百倍，透過透亮的生產線與各項數據與標示立板，堪稱是「蔬菜博物館」。農場內更發揮科技領域的實驗精神，利用LED照明模擬太陽光，以土壤及培養液讓植物充分吸收養分，打造沒有污染的成長環境。園區內也可以近距離的接觸到蔬菜，還能感受到不同蔬菜的味覺饗宴，可以用手觸摸它的嫩度也可以用味蕾體驗。在整個參訪過程中，讓與會老師在蔬菜的認知這門課中更上一層，見識到高科技的都市農場、喝豆漿吃益生菌聽音樂長大的活蔬菜，感受到蔬菜不只是蔬菜，除了具有生命力外還具有靈性，整個觀摩後真的完全顛覆老師們對傳統農業的想像，新穎科技的導入不僅發揮創意，更 突破以往戶外農業的框架。此次活動對參與的老師們有很大的啟發，大夥在滿滿收穫中結束了本次具知識性的參訪行程。 聯絡人：流通管理系 劉完淳老師 聯絡電話：(02)2658-5801轉5217