冠軍綠建築是台灣第一家榮獲「綠建材標章」的磁磚廠，例如：戶外景觀施做「滲水磚」，不影響土壤吸收雨水；建築物盡量用「玻璃帷幕」，避免東西向開窗，除降低室內溫度，還可減少照明電力；外牆採「乾掛工法」，讓牆體與磁磚有一定空間，可以散熱、保溫及排濕，擁有能呼吸的保護層；大廳有一顆「希望之樹」，象徵全館使用無毒綠建材及省電照明設備；屋頂設置「雨水回收系統」與「太陽能板」，支援館內的部分用水與電力。該公司透過綠色技術、綠色製程、乾淨能源、綠色標章、回收再生等各領域，由生產到消費，持續減少碳排放，為環保盡一份心力。現場展示了磁磚的演變過程，從底層的素磚，第二層的石板磚、第三層的拋光磚、第四層的木紋磚，到融入新科技的潔優磚、奈米抗菌磚及健康有氧磚等智能磚，再再展現了磁磚在歷史性沿革中的工藝進步。現場老師熱烈地提問，獲得許多綠建築及企業技術升級的寶貴知識。
下午來到距離冠軍綠建築半個多小時車程的卓也小屋藍染。佔地2000多坪的卓也小屋是隱居於山中的一個社會企業，主要在傳承藍染的技術，倡導藍染的傳統時尚。藍染屬於台灣傳統技藝的染料方式，是天然不含化學物質的染色方式，經過藍染後的布料不僅色彩湛藍飽滿、材質舒適、耐穿耐磨，還可驅趕蚊蟲，更是充滿歷史文化之美的一項藝術。創辦人告訴我們：「我們的商品都要染三十次以上，布料需要重複染色，確保染色後不會輕易掉色，沒有其他方法，就是要靠時間、人力不斷的堆積，才可以成就出一件好的藍染作品。」目前，卓也藍染製作出的藍靛品質已獨步全球，從「製藍」到「藍染」，將繁複工序制定出SOP標準化作業流程，讓品質更加穩定。更將流行美學融入藍染工藝，推出一系列新穎的品牌設計，獲邀在誠品諸多分店設櫃。卓也小屋讓傳統的文化產業，運用從無到有的完整加工過程，甚至體驗課程，創造出能讓現代人感動的文化藝術品，變身為具有特色與文化的再造產業。
本次活動浸淫於綠色環保與社會公益的企業文化之中，不論是參訪冠軍綠建築或是卓也小屋藍染，都讓與會的老師獲益良多，大家積極討論互相交流，也在傳統與創新文化衝擊當中得到了新的領悟。透過此次移地學習活動，相信能進一步將此環保與社會企業的概念，以及傳統企業透過創新加值轉型融入於課程教學，傳達給學生，深植於學生心中，讓未來的他們也能為社會盡一份心力。
聯絡人：企管系 張淑青老師 行銷系 邱郁琇老師 聯絡電話：2658-5801分機5209
