德明財經科大「跨領域專題指導精進學習成長社群」在課程中，有效融入在地學習素材，精進教師課堂跨領域教學能力，提高學生學習效能，該社群特別舉辦「跨域經驗分享」系列課程－地方創生翻轉在地產業的案例分享，於110年9月17日邀請「風土經濟學家」洪震宇老師，從個人經驗出發，分享他創新地方小旅行的「風土經濟學」。活動參與成員包括校內外師生共計30人，一同參與在地創生的經驗分享。
洪老師從國旅開始說故事破題，強調台灣不是只有知名的景點可以規劃，台灣是多元的風土文化，充滿多樣情調，可以好好看見台灣。講師強調如何讓危機變轉機?在於沉澱與轉型我是誰?我想成為誰?並以嘉義布袋虱目魚神的例子進行說明，描述他如何讓煎虱目魚也可成為地方特色。他提出如何落實、實踐、累積、找出法很重要，大家習慣用錘子思維(單一學科/專業的框架與限制)，但橫向能力卻缺乏。我們真正的挑戰不是病毒，而是人的慣性思維。
最後講師以斯卡羅為例，提出他為屏東恆春半島生態旅遊的11個社區進行整合串聯，並運用風土創新SMART五力與價值主張等模型進行思考，將當地旅遊價格調整，為地方創生。以嘉義布袋、馬祖、苗栗苑裡的例子，說明其如何重新整頓，重新發現自己，才能重新詮釋與創造。要有旅人的思維、編劇的洞察、導演的實踐、才能創造獨有的風土經濟學。洪老師最後也強調繁榮是一個流程，不是一個事件，要創造商業、社會與創造力三贏的經濟模式。
該校近年強調跨領域教學，透過在地的學習素材融入課程中，形成多元的教學內容，讓學生理解所學如何應用在真實世界中，同時增強教師跨域教學設計與整合能力，為複合式教學注入新的生命。
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